Curry d’aubergines et tomates cerises de Yotam Ottolenghi
Bonjour, bonjour !! Les aubergines sont enfin de retour et on va pouvoir en profiter au moins pendant trois mois. Youpi !!
Continuer la lecture
Catégorie : Voyages culinaires
Maritozzo aux fraises et à la pistache (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Connaissez-vous les maritozzo ? Il s’agit de brioches fourrées à la crème fouettée emblématiques de la ville de Rome
Continuer la lecture
Marcoude aux aubergines (Bataille Food #138)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #138», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
Continuer la lecture
Œufs à la diable frits
Bonjour, bonjour !! Ce printemps, j’ai vu énormément de déclinaisons autour des œufs mimosa qui est une recette que j’aime beaucoup
Continuer la lecture
Piadina Romagnola (Sandwich du monde)
Bonjour, bonjour !! Destination l’Italie aujourd’hui ! Avez-vous déjà cuisiné le saindoux ? C’est ce que je propose de faire grâce à ces
Continuer la lecture
Deux idées de gâteaux inspirés de la pâtisserie orientale
Bonjour, bonjour !! Terminons notre semaine tout en douceurs avec ces deux recettes sucrées originales qui reprennent les parfums des pâtisseries
Continuer la lecture
Pain de viande shawarma aux oignons caramélisés
Bonjour, bonjour !! Pour démarrer la semaine, je vous propose un pain de viande signé Yotam Ottolenghi. Le pain de viande
Continuer la lecture
Omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp »
Bonjour, bonjour !! Entre l’Iran, la Russie et aujourd’hui le Vietnam, on aura fait un beau périple culinaire en Eurasie cette
Continuer la lecture
Shashlik russes (Bataille Food #137)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #137», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
Continuer la lecture
Meigou polo et brocoli rôti aux épices, cacahuètes et lait de coco (Escapade en Iran)
Bonjour, bonjour !! Avec ces deux recettes direction l’Iran. Le meigou polo est un plat de riz épicé aux crevettes que j’ai trouvé
Continuer la lecture
Kadaïf rolls au thon (Recette autour d’un ingrédient #120)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Schnecken, les roulés à la cannelle allemands (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! Les commémorations des 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale approchant, je suis allée chercher
Continuer la lecture
Rigatoni au brocoli et taleggio
Bonjour, bonjour !! Lors de l’un de nos derniers passages chez Fresh, mon mari n’a rien trouvé de mieux que de
Continuer la lecture
Navets primeurs râpés et vinaigrette d’inspiration thaï (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les navets et moi, ce n’est pas du tout une affaire qui roule ! Mais comme je le dis
Continuer la lecture
Japchae, nouilles aux légumes et au bœuf
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’un plat emblématique de la cuisine coréenne, le japchae. Il s’agit
Continuer la lecture
Pizza au pesto de cima di rapa (Bataille Food #136)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #136», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
Continuer la lecture